Para sorprender a tus invitados en esta Navidad 2021 puedes preparar un delicioso mousse de turrón. En este artículo te ayudaremos a prepararlo, necesitamos 300 gr de turrón, 500 ml de nata para montar, 100 ml de leche, un vaso de crema de orujo, tres hojas de gelatina, dos huevos, almendras trituradas, tres cucharadas de azúcar y un poco de sal.
Para la preparación, primero hidratamos la gelatina, echamos las claras en un recipiente con un poco de sal y una cucharada de azúcar, luego lo batimos y lo ponemos en la refrigeradora, seguidamente mezclamos tres cucharadas de azúcar con las yemas y lo echamos a una cazuela con leche, después agregamos la gelatina y cuando esté disuelta echamos el turrón, finalmente todo lo echamos en el recipiente de la nata y listo.
Delicioso postre de Navidad
